Hautatud haug tomatiga

Valmistamine

1. hautamisnõu põhja laduda kiht tomativiile ja hakitud sibulat, peale asetada portsjoniteks lõigatud kalatükid
2. maitsestada soola ja pipraga
3. lisada kala peale ülejäänud tomativiilud ja hakitud sibul
4. valada üle taimeõliga ja hautada tasasel tulel valmis
5. kalatükid tõsta taldrikule nii, et alla ja peale jääks tomat koos sibulaga
6. kõrvale serveerida kartulipüreed